Aktivator kvasca je kompaktni, mobilni stroj, koji selekcionirane kvasce optimalno priprema i prilagođuje na njihov zadatak – alkoholnu fermentaciju.

Nježna regulacija temperature i ciljana dohrana i respiracija kvasca uspješno i pouzdano aktivira i vitalizira vinski kvasac i time omogučuje najbolje uvjete za dodatak kvasca u mošt. Kompletni potencijal kvasca stoji momentalno na raspolaganju. 

Prednosti

  • Optimalni fitnes i idealna temperatura kvasca pri početku fermentacije
  • Poboljšana fermentacija
  • Olakšanje kod pripreme i ušteda vremena
  • Ušteda kvasca
  • Reprodukcija uvjeta pomoću memorijom programa
  • Higijena

 

Funkcionalnost i moguče postavke programatora:

 

(1)  Punjenje: automatski sa željenom količinom

(2)  Grijanje: grije do postavljene startne temperature

(3)  Ferm: vitaliziranje kvasca

(4)  Pražnjenje: pumpanje vitalizirane i aktivaronog kvasca u tank.

(5)  Ispiranje: Ciklus ispiranja – svi djelovi stroja se ispiru.

 

Tehnički podaci:

PRO Kapacitet za tankove do 15.000l Vol. posude= 110 l -Max. temperatura 60 °C -Mjere: D600   x Š640   x V1180 mm

MAXKapacitet za tankove do 50.000l   Vol. posude= 450 l -Max. temperatura 60 °C -Mjere: D1060 x Š1000 x V1290 mm

 

[box type=”info”] Jelena Vitić 099 260 1266 Siniša Petrijevčanin 099 260 1265 [/box]

 

Picture1